Мир рецептов

 

Запеченный с ветчиной картофель в сметане

Запеченный с ветчиной картофель в сметане

В слегка подсоленной воде отварить картофель в мундире, очистить и нарезать его кружками, мелко порубить ветчину.

В подготовленную форму выложить слой картофеля, затем слой ветчины.

Смешать с мукой, яйцами, тертым сыром и солью сметану, получившейся заправкой залить ветчину.

Далее выложить снова картофельный слой, сверху положить небольшой кусок сливочного масла, посыпать тертым сыром.

Запеченный с ветчиной картофель в сметане готовится на протяжении 40-45 минут в духовом шкафу, а подается порционно.

 
.