Мир рецептов

 

Горбуша под сыром

Горбуша под сыром

Нарезать на стейки (толщина каждого должна быть полтора-два сантиметра) рыбу, каждый кусок с каждой стороны натереть перцем и солью, одну сторону сбрызнуть соком лимона.

Застелить фольгой дно формы, выложить на фольгу сбрызнутой стороной филе, смазать рыбу майонезом, а сверху посыпать мелко натертым сыром.

Горбуша под сыром выпекается на протяжении 40 минут в духовке при 180 градусах, пока не зарумянится сыр.

 
.