Мир рецептов

 

Салат из креветок с апельсином и авокадо

Салат из креветок с апельсином и авокадо

Нарезать отварные креветки (мелкие можно не резать), переложить в салатник.

Удалить из авокадо косточку, почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и высыпать к креветкам.

Приготовить из масла, уксуса и меда соус для салата.

Разрезать апельсин пополам, вынуть аккуратно мякоть, удалить пленки, нарезать на кубики, добавить к смеси креветок и авокадо.

Добавить в миску салата мелко нашинкованный лук, заправить соусом, посолить, перемешать.

Украсить края апельсиновых «чашечек» зубчиками, переложить в них салат из креветок с апельсином и авокадо и убрать на холод.

 
.