Мир рецептов

 

Окрошка на минеральной воде

Окрошка на минеральной воде

Сварить яйца, картофель, остудить, почистить, нарезать их на кубики, огурцы очистить (старые), нарезать кубиками размером чуть меньше картофеля.

Редиску нашинковать очень тонкими кружочками, зелень мелко порубить, яйца нарезать также как и огурцы, смешать сметану с горчицей, солью, перцем, заправить смесью овощи, осторожно перемешать, залить минеральной водой.

Убрать окрошку на минеральной воде в холодильник, дать настояться минимум полчаса, подать к столу.

 
.