Мир рецептов

 

Салат скандинавский из скумбрии с вишней

Салат скандинавский из скумбрии с вишней

Для приготовления этого необычного салата взять скумбрию, консервированную в собственном соку с добавлением масла.

Слить из консервов лишнюю жидкость, рыбу измельчить, убрать кости хребта, нашинковать тонкими полукольцами лук.

Промыть вишню, удалить косточки, аккуратно смешать с луком и рыбой, поперчить, посолить.

Заправить салат скандинавский из скумбрии с вишней растительным маслом и сразу подать к столу.

 
.