Мир рецептов

 

Бифштекс с пикантной приправой по-татарски

Бифштекс с пикантной приправой по-татарски

Зажарить готовый бифштекс, порезать половинку луковицы мелкими кубиками, а вторую нашинковать тонкими полукольцами.

Порубить мелко три огурца, оставшийся —- надрезать веером.

Разрезать на половинки четыре оливки, остальные и каперсы мелко нарезать.

Смешать все нарезанные ингредиенты с вареными желтками яиц, солью, перцем, горчицей, выложить полученную смесь на бифштекс, вокруг положить полукольца лука и половинки оливок

Украсить бифштекс с пикантной приправой по-татарски дольками помидора и веточками кресс-салата.

 
.